logo Paladial

Bodegas y Vinos

Hier finden Sie eine Übersicht unserer Bodegas und Vinos.

EL VILLAR - D.O. Valencia

Die "Bodegas El Villar" ist in den 50er Jahren aus dem Zusammenschluss der Weinbauern der Region "Los Serranos" in Valencia entstanden. In diesem Gebiet herrscht mediterranes Klima. Die abendliche Seebrise aus dem Mittelmeer bringt die Luft, die Sauerstoffaufnahme und die Frische zu den Weinbergen. Dieses Weinanbaugebiet liegt 400 bis 700 Meter üNN im inneren Hügelland Valencias. In dieser Region dominieren die kalkhaltigen und dunklen Böden mit guter Drainage.

 EL VILLAR - D.O. Valencia
Verfügbare Weine:
Laderas tinto 2017
Laderas Blanco 2017
Laderas Rosado 2017
Viña Villar Crianza 2013
Viña Nora Crianza 2012
Viña Nora Reserva 2010
Pedro X

CELLER DEL ROURE - D.O. Valencia

In 1996 begann Celler del Roure seine Weingeschichte als familienbetriebenes Weingut in Moixent (Valencia). In dieser Zeit gelang es dem Familienoberhaupt Pablo Calatayud, Agrar-Ökonom und Weinmacher, großartige Weine zu keltern und die autochthone Rebsorte Mandó zu retten. Seine Weinberge befinden sich auf 550m üNN auf unterschiedlichen Böden die sandig teils auch tonkalkhaltig sind. Die Bodega benutzt einen unterirdischen Weinkeller aus dem 17. Jahrhundert. Dort befinden sich 100 Tonfässer zur Reife und zum besonderen Ausbau der Weine. Unter anderem reift der Weißwein CULLEROT und die Rotweinen VERMELL, SAFRÀ und PAROTET in diesen Tonfässern und verleiht ihm den sehr eigenen Charakter.

CELLER DEL ROURE - D.O. Valencia
Verfügbare Weine:
Maduresa 2016
Cullerot 2016
Safrà 2016
Vermell 2015
Parotet 2015
Les Alcusses 2014
Setze Gallets 2014

RAFAEL CAMBRA - D.O. Valencia

Rafael Cambra arbeitete nach seinem Önologiestudium in Montpellier für bekannte Kellereien in Rioja. Danach kehrte er in seine Heimat Valencia und zu seinen Wurzeln zurück, um eigene Weine zu keltern. Seine Liebe gilt der autochthonen Rebsorte Monastrell, Forcallat, Arco, die dort ebenso zu Hause sind. Durch geringfügiges Einschreiten in den Kelterungsprozess und schonende Behandlung der Weinberge zeigen seine qualitativen Weine ihre Rebsortenbesonderheiten. Dieser Weinmacher konzentriert sich auf die natürlichen Bedingungen seiner Bodenbeschaffenheit. Seine Weinstöcke wachsen zwischen Mandel- und Olivenbäume auf 700m üNN mit Kontinentalklima und geringem Niederschlag.

RAFAEL CAMBRA - D.O. Valencia
Verfügbare Weine:
El Bon Homme 2016
Uno 2015
Casa Bosca 2015
Mateo Cambra 2015
Dos 2014
Casa Labor 2014
Soplo 2014
Forcallà 2013

CANALS NADAL - D.O. Cava

In 1986 gründete Antoni Canals Nadal der Erbe eines Weingutes im Familienbesitz aus dem Penedès einen Cava Familienbetrieb. In ihre verschiedenen Cavas benutzen sie die drei heimische Rebsorten aus dieser Mittelmeerregion: Macabeo bringt Frucht und Frische, Xarel-lo ermöglicht seine Alterung und gibt den Cava Körper und Alkohol, und Parellada sorgt die Eleganz, das Schmelz und die Aromen. Die dominierende Rebsorte in Ihrem Cavas ist die Xarel-lo, die besonders und charaktervoll am Gaumen ist. Wenn der Grundwein, die aufwendige zweite Gärung (traditionelle Flaschengärung) von mindestens neun Monaten durchläuft, darf er die Appellation CAVA tragen. In Nordosten Spaniens ist eine Cava ein traditioneller Begleiter zu Tapas.

CANALS NADAL - D.O. Cava
Verfügbare Weine:
Cava Brut
Cava Rosado
Cava Brut Nature Reserva
Cava Brut Nature Gran Reserva
Cava Brut Reserva Gran Vintage
Cava Brut Reserva Cupada Selecció
Cava Brut Reserva

COCA I FITÓ - D.O. Montsant y D.O. Terra Alta

Die Bodega Coca i Fitó befindet sich in El Masroig (Provinz Tarragona). Die treibende Kraft hinter diesem Weingut sind die Brüder Toni und Miquel Coca Fitó, die einer Winzerfamilie entstammen. Es handelt sich um einen junges Unternehmen, das jedoch schon eine Reihe von Weine auf den Markt bringen konnte, die den ganzen Reichtum und die Tradition der Anbaugebiete Montsant und Terra Alta mit ihrem einmaligen Klima und der Bodenbeschaffenheit in sich vereinen.

COCA I FITÓ - D.O. Montsant y D.O. Terra Alta
Verfügbare Weine:
Jaspi Blanc 2015
Jaspi Negre 2014
Jaspi Maragda 2013
Garnatxa 2013
Carinyena 2012
Dolç

ARANLEON - D.O. Utiel-Requena y D.O. Valencia

Umweit der Mittelmeerküste ca. 100km entfernt liegt Bodega Aranleón in der Weinregion D.O. Utiel-Requena und D.O. Valencia. In 2000 übernimmt ein junges und professionelles Team diese alten Weingüter aus den 20er Jahre. In 2006 beenden sie die Umstellung auf ökologischen Weinbau und den Bau des neuen unterirdischen Weinkellers. Dieses Weingut kann man als eine "gravity flow winery" nennen, weil der Wein während des Ausbaus nicht gepumpt wird. Das Umfüllen geschieht durch Schwerkraft, da die Barriquekeller sich in 9m Tiefe befinden. Die Weinberge sind ausschließlich biologisch bewirtschaftet und entsprechend zertifiziert. In ihren modernen, weichen und fruchtbetonten Terroirweinen spielt die heimische Rebsorte Bobal eine wichtige Rolle. Ihre Weine sind handwerklich erstklassig produziert und sie präsentieren sich umweltfreundlich, naturbelassen und hochwertig.

ARANLEON - D.O. Utiel-Requena y D.O. Valencia
Verfügbare Weine:
Solo blanco 2017
Blés tinto 2017
Solo tinto 2016
Blés Roble 2016
El Arbol 2016
Blés Crianza 2015

MENADE - D.O. Rueda y D.O. Toro

In der fünften Generation Weinmacher haben die drei Geschwister Alejandra, Marcos y Richard Sanz in 2005 ihre eigene Kellerei eröffnet. Innerhalb der Weinbaugebiets D.O.Rueda sind sie die erste Bodega, die Bioweine keltert. Ihre Weine zeigen die Authentizität der einzigartigen heimischen Rebsorte Verdejo. Die Weinberge befinden sich 734 ü.NN entlang des Flusses Duero. Seine Weine sind sehr aromatisch, fruchtig, elegant und mit feinem Geschmack.

MENADE - D.O. Rueda y D.O. Toro
Verfügbare Weine:
Menade Verdejo 2017
Nosso 2017
La Misión 2014
Clandestino 2016

ARTUKE - D.O. Ca. Rioja

Das kleine Familienweingut ARTUKE wurde von den Brüdern Arturo und Kike Blanco de Miguel gegründet. Sie kommen aus einer Winzerfamilie in Baños del Ebro (Rioja). Ihre feinen Weine haben eine ausgeprägte Individualität durch die Gegebenheiten der Region - Boden, Klima, Landschaft und Rebsorten -. Für unsere Kunden ist ARTUKE eine echte Weinentdeckung. Die Weingärten (insgesamt 22 ha) liegen in der baskischen Region der Rioja (Rioja Alavesa) auf einer Höhe von 500-630m. Die Region profitiert von einem kontinentalen Klima und einem kalk- und tonhaltigen Boden. Ihre Spitzenweine stammen alle aus Einzellagen.

ARTUKE - D.O. Ca. Rioja
Verfügbare Weine:
Artuke 2017
Pies Negros 2016
Finca de los Locos 2013
Paso de las Mañas 2016
La Condenada 2016
El Escolladero 2016

ANDREA OBENZA & COCA I FITO - D.O. Ribeira Sacra

ANDREA OBENZA & COCA I FITO - D.O. Ribeira Sacra
Verfügbare Weine:
Tolo do Xisto 2015

ROIG PARALS & COCA I FITO

ROIG PARALS & COCA I FITO
Verfügbare Weine:
Tocat de l´Ala blanco 2015
Tocat de l´Ala tinto 2016

BATGARA- D.O. Txakoli de Alava

BATGARA- D.O. Txakoli de Alava
Verfügbare Weine:
Uno Txakoli 2016
Urtaran 2015

TROSSOS DEL PRIORAT & COCA I FITO - D.O. Ca. Priorat

TROSSOS DEL PRIORAT & COCA I FITO - D.O. Ca. Priorat
Verfügbare Weine:
Samsara 2014

FERNANDO DE CASTILLA - D.O. Jerez - Xérés - Sherry - Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

FERNANDO DE CASTILLA - D.O. Jerez - Xérés - Sherry - Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
Verfügbare Weine:
Fino
Amontillado
Oloroso
Palo Cortado
Cream
Pedro Ximenez
Vermut
Brandy Solera Reserva
Brandy Solera Gran Reserva

SANT PERE CAMP DE MOIXENT - D.O. Valencia

SANT PERE CAMP DE MOIXENT - D.O. Valencia
Verfügbare Weine:
Sant Pere blanco 2017
Sant Pere tinto 2016
Sant Pere blanco viñas viejas 2017
Sant Pere tinto viñas viejas 2016

JUAN CARLOS SANCHA - D.O.Ca. Rioja

JUAN CARLOS SANCHA - D.O.Ca. Rioja
Verfügbare Weine:
Ad Libitum - Tempranillo blanco 2017
Ad Libitum - Maturana blanca 2017

MANUEL FORMIGO - D.O. Ribeiro

Seit viele Generationen hat die Familie Formigo eine enge Beziehung mit den Weinen aus dem Anbaugebiet Ribeiro. In 2006 hat der Weingut Inhaber und gleichzeitig Weinmacher Manuel Formigo seinen eigenen Keller in seinem altem Elternhaus gebaut. Da fängt er zu keltern, nur Weine aus seinem eigenen Parzellen ca. 5 Hektar mit heimischen Rebsorten wie Treixadura, Godello, Torrontés, Loureira...Er möchte in seinen Weinen mühsame und sorgfältige Arbeit während das ganzes Jahr um erstklassige Weine zu keltern, vorzeigen. Dieses Weingut Adega Manuel Formigo mischt die alte weintradition aus Ribeiro mit den neuen Techniken bei dem Weinbau und kellerwirtschaft. Seine Weine haben eigene Persönlichkeit mit dem höchsten Potenzial jeder authoctonen Rebsorte und ihren charakterisierte Mineralität. Probieren Sie seine Weißweine bei uns, feine und elegante Weine! Individualität auf höchsten Niveau.

MANUEL FORMIGO - D.O. Ribeiro
Verfügbare Weine:
Finca Teira 2017
Formigo 2017
Teira X 2014

PACO GARCÍA - D.O.CA. Rioja

PACO GARCÍA - D.O.CA. Rioja